HOW TO: Süßkartoffel Pommes

Du liebst Pommes? Dann probiere mal die hier! Süßkartoffeln erfreuen sich immer mehr an Beliebtheit und sind zugleich noch super gesund!

Zutaten für 2 Personen:

300g Süßkartoffeln
1 EL Kokosöl*
2 EL Maisgries
0,5 – 1 Teelöffel Bio-Kurkuma-Pulver*
1 Prise Salz

Pro Portion etwa 208 kcal, 37,4g Kohlenhydrate, 3,2g Protein und 5,1g Fett

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Und so geht’s:

Wasche die Süßkartoffeln und schneide sie in kleine Stifte. • Gib die Süßkartoffeln, das Kokosöl, den Kurkuma und das Salz in einen Plastikbeutel und schüttele so lange, bis sich alles gleichmäßig verteilt hat. • Verteile die Süßkartoffel Pommes gleichmäßig auf einem Backblech. • Gib die Süßkartoffel Pommes in den vorgeheizten Backofen für etwa 30 min bei 180 °C (Heißluft). • Viel Spaß beim Genießen!